“...kiedy mieszkaniec prerii ocenia, czy coś jest w ogóle jadalne, zastanawia się, czy dałoby się z tego zrobić steki. Na widok rzeczy takich jak krewetki i ostrygi odsyła danie do kuchni z pretensjami, że chyba powinni tam trochę lepiej sprzątać, bo coś bardzo brzydkiego wpadło do talerza. ”
(Wydanie II zmienione, Wydawnictwo Bernardinum, Poznań 2015-2019) "Wyspa na Prerii" - Książka Wyspa na prerii przedstawia nam tą stronę Ameryki, o której nie uczą w szkole na geografii. Lekko, z hum...