Doktor Stefan Giebocki (Gebotschreiber) kilkadziesiąt lat temu był lekarzem medycyny w Barcinie. W izbie tradycji (strona internetowa: izbatradycji.barcin.pl) znajdują się zachowane na pamiątkę dwie recepty wypisane ręką dr. Giebockiego z ostatnich dni stycznia 1939 roku. Zostały one zrealizowane w aptece F. Kuleszy w Barcinie. Stefan Giebocki był polskim żydem (przekazy prasowe mówią, że jego poprzednie nazwisko miało brzmieć Gebotsschreiber). Pochodził z Łodzi, studiował w Poznaniu, a swój lekarski warsztat szlifował Szpitalu Diakonisek w Bydgoszczy (dziś jest to Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii przy ul. Seminaryjnej). W Barcinie praktykę rozpoczął w 1926 roku, w domu przy ul. św. Wojciecha. Giebocki był pierwszym w mieście posiadaczem samochodu. Napisał także pamiętnik, w którym skupił się m.in. na systemie ochrony zdrowia w ówczesnej Polsce, a także na chorobach, na które cierpieli mieszkańcy Barcina. Jego wspomnienia wydano w "Pamiętnikach lekarzy polskich" (1939 rok).
Zginął lub zmarł w czasie II wojny.
Zginął lub zmarł w czasie II wojny.