Sebastian Kneipp - bawarski ksiądz katolicki i teolog, proboszcz z Wörishofen, zwolennik i propagator hydroterapii, urozmaiconej i pełnej diety oraz ziołolecznictwa. W swoich publikacjach i działalności zachęcał do podstawowych zabiegów higienicznych jak codzienne mycie całego ciała, mycie włosów, wieczorne zmywanie makijażu, użycie do mycia bieżącej wody, regularnego prania odzieży i bielizny, spacerowania, ćwiczeń fizycznych czy odpoczynku. Zmarł w wieku 76 lat, prawdopodobnie na raka.
Propagator stosowania podstawowych kosmetyków (np. mydła, olejów) oraz stosowania lnianej lub konopnej bielizny pod okryciem wierzchnim, którą można było częściej prać. Był jednym z pierwszych zalecających stosowanie podstawowych zabiegów higienicznych u dzieci. Zalecenia zawarł w książce Dziecko zdrowe i chore: Poradnik dla Matek i Ojców troskliwych (pol. wyd. 1892).