Pen Vogler jest historykiem żywności i autorem Scoff: A History of Food and Class in Britain; oraz książki o jedzeniu w życiu i twórczości Dickensa i Jane Austen - Kolacja z Dickensem i Kolacja z panem Darcym. Pisze i recenzuje historię żywności dla prasy, redaguje Penguin's Great
Seria Food i odtworzył przepisy z przeszłości dla telewizji BBC.
Śledź Pen Vogler na Twitterze @PenVogler