mgr piel. Lidia Bartoszewska - Pielęgniarka żywieniowa, pracownik naukowo - dydaktyczny, członek Zarządu Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego, wykładowca konferencji naukowo - szkoleniowych oraz licznych kursów dokształcających i specjalistycznych dla pielęgniarek, współautorka publikacji związanych z żywieniem klinicznym. Od 2004 roku związana z opieką nad pacjentami wymagającymi przewlekłej terapii żywieniowej. Obecnie pracuje jako pielęgniarka koordynująca Poradni Leczenia Żywieniowego SPSK Nr 4 w Lublinie oraz asystent w Zakładzie Żywienia Klinicznego UM w Lublinie.