Katarzyna Grych jest absolwentką Zakładu Sinologii Wydziału Orientalistycznego UW. Studiowała język i kulturę Chin na Guangxi Normal University w Guilinie. Obecnie przygotowuje rozprawę doktorską nt. kategoryzacji pojęciowej w języku chińskim.
Jej zainteresowania naukowe obejmują m.in. językoznawstwo kognitywne, teorię metafory pojęciowej, kognitywną teorię kategorii, historię i ewolucję pisma chińskiego, etymologie znaków pisma chińskiego.