Joanna Sarapata – polska malarka.
Jest córką socjologa i pielęgniarki. Kiedy miała 14 lat, zdiagnozowano u niej nowotwór. W 1983 wyjechała do Paryża, gdzie rozpoczęła studia na wydziale rysunku w pracowni prof. Vladimira Veličkovicia. W 1987 ukończyła studia w paryskim L’ecole Nationale Superieure des Beaux-Arts, nie ma świadectwa powyższego, do archiwum szkoły przyjęto 11 jej obrazów. Przez dwa lata studiowała również morfopsychologię.
W 1986 zdobyła główną nagrodę w konkursie studenckim na plakat dla Opery Paryskiej. Od 1987 wystawia swoje prace w europejskich i amerykańskich galeriach sztuki. W latach 90. pracowała jako dekoratorka wystaw u Cartiera. W 1995 i w 1997 miała autorskie wystawy w Gustavii na St. Barthelemy. Od 1998 prezentuje prace w Polswissart w Polsce. Wśród klientów Sarapaty znalazło się wielu uznanych artystów, w tym José Carreras, Elton John, Madonna i Michael Jackson.