Adam Grabowski

Książka ta jest jak dotąd jedynym w Polsce tak szerokim opracowaniem podejmującym zagadnienia związane z ambiwalencją postaw interpersonalnych, jej dynamiką i wyznacznikami. W teoretycznej części prz...

Ludzie nadal chętnie pieką ciasta, bułki i chleb, choć bez najmniejszego kłopotu można dziś kupić rozmaite rodzaje pieczywa oraz słodkich wypieków. Pieczemy, ponieważ domowe pieczywo jest smaczniejsze...

Książka ta zaprasza na wyprawę do świata zwierząt Europy Środkowej. Poznamy sto gatunków, co oczywiście jest mało wobec dziesiątków tysięcy, które u nas żyją. Zarazem jednak jest to wiele - w każdym r...

"Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przy...