Daniel Kocuj po ukończeniu jednoczesnych studiów magisterskich na kierunku Business and Languages w Edynburgu wykładał języki angielski i niemiecki na politechnice Miasta Meksyk. Uczył tych języków także w Chinach i Wietnamie. Doświadczenie w zarządzaniu projektami zdobył, pracując w jednej z warszawskich korporacji. Zdobyte kompetencje okazały się przydatne w realizacji wielkiego marzenia: przejechać rowerem z Sydney do Szczecina.
Daniel Kocuj jest autorem bloga www.bike2.be oraz wielu artykułów, drukowanych w czasopismach “Żagle” oraz “Rowertour”; jest też laureatem nagrody “Rowertour” za najlepszą wyprawę 2012 roku. Zmagania w podróży “z Sydney do Szczecina” relacjonowały stacje telewizyjne i radiowe, m.in.: TVN, Planete+, TV Republika, TVP3 Szczecin, Chillizet, Radio Szczecin, Radio Kampus, a także gazeta Głos Szczeciński.
W 2020 roku na rynku ukazała się pierwsza książka Daniela pt. “Bike’owa Podróż. Z Sydney do Szczecina cz.1”.