Uzyskał tytuł profesora zwyczajnego na Wydziale Filologicznym Uniwersytetu Wrocławskiego. Obecnie pełni funkcję dyrektora Instytutu Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej. Zajęcia prowadzi także na innej uczelni: Szkole Wyższej Psychologii Społecznej. W obszarze jego zainteresowań badawczych znajdują się: literatura polska XX wieku, zbiorowa pamięć symboliczna oraz procesy komunikacji interkulturowej. Od 2016 roku jest przewodniczącym Jury Wrocławskiej Nagrody Poetyckiej "Silesius". To także jeden z członków Association Internationale des Critiques Litteraires oraz Stowarzyszenia Pisarzy Polskich.
Andrzej Zawada wykonywał redakcję naukową książek z serii "Biblioteka Narodowa". Pracuje jako redaktor naczelny półrocznika "Znaczenia" oraz współredaktor magazynu niemiecko-polskiego "Silesia Nova".