Już od prawie 50 lat Jerzy Żółkowski doradza rolnikom, jak dochodzić do dobrego stada krów. Uczy ich zasad hodowli, sposobów oceny zwierząt, technik żywienia. Nie wszystkiego można jednak nauczyć. Na sukces mogą liczyć ci, którzy maja „serce do zwierząt", ci, którzy wiedzę książkowa połqczq z talentem i „okiem hodowcy".Publikacja pt. „Praktyczne porady dla hodowców bydła" Jerzego Żółkowskiego jest zbiorem wybranych zagadnień z chowu bydła. Poza wiedzą teoretyczną znajdujemy tu liczne przykłady efektów jej wdrażania w gospodarstwach rolnych zarówno w kraju, jak i za granicą. Zainteresowani rolnicy mogą tu uzyskać odpowiedzi na wiele pytań, stanowiących często klucz do sukcesu w chowie bydła i produkcji mleka.prof. dr hab. Henryk RunowskiPoszczególne tematy poradnika układają się w logiczną całość. Każde z prezentowanych zagadnień jest ilustrowane praktycznymi przykładami, które Autor zaobserwował bądź zetknął się z nimi, uczestnicząc we wdrażaniu nowych osiągnięć nauki i praktyki w dziedzinie chowu bydła. Opracowanie to może okazać się niezwykle przydatne nie tylko rolnikom, ale także pracownikom ośrodków doradztwa rolniczego.dr Kazimierz TaborDewiza dr. Jerzego Żółkowskiego to: służyć polskim rolnikom - dzielić się wiedzą i doświadczeniem zdobytym od innych.dr Czesław Siekierski