Orzechy - cóż o nich wiemy? Są wysokokaloryczne i nie powinny gościć na stole osób rygorystycznie przestrzegających diety - to pewne. Najczęściej w kuchni używane są do ciast, ciasteczek i tortów. Autorka - na przekór dotychczasowej tradycji - proponuje je jako dodatki do sałatek, warzyw, mięsa, drobiu i ryb. Dzięki oryginalnemu smakowi orzechów potrawa dobrze znanego kurczaka, cielęciny, bakłażana czy kalafiora nabierze nowego bukietu smakowego. 110 oryginalnych przepisów.