Jedzenie to rozkosz, przyjemność i wspaniała przygoda... - prawda? Kochamy jeść smaczne, pięknie pachnące i jeszcze wspanialej wyglądające, dania. Jednakże jedzenie, to także nasz obowiązek wobec organizmu, któremu musimy dostarczać energii i cennych substancji odżywczych. I właśnie temu zagadnieniu, a dokładniej rzecz ujmując - surowcom i produkt... Recenzja książki Niewyczerpane źródło energii. Nasiona, rośliny strączkowe i zboża w naszej kuchni