Jak już ostatnio zdążyliśmy zauważyć, że kuchnia polska nie ma przed nami tajemnic, chociaż dokonują, się wciąż to nowe zmiany nawet nie wiemy kiedy, ale może i dobrze, bo możemy odkrywać nowe i nieznane nam potrawy, ich smaki, a co najważniejsze ich zapach, z tym że niekoniecznie pamiętamy ich nazwy. Czy tym razem tak się stanie, jeśli chodzi, o... Recenzja książki Kuchnia regionów