Kuchnia naszych przyjaciół

Książka przypomina przepisy tych potraw, które poszły już w zapomnienie oraz podaje te, które w naszych czasach cieszą się szczególnym powodzeniem.
"Biesiadny stół jest zawsze tym ołtarzem, przed którym większość ludzi bardzo chętnie składa ofiarę" (sentencja nieznanego autora).