Kuchnia bez granic

KUCHNIA BEZ GRANIC TO 1111 przepisów stanowiących przegląd kuchni z całego świata. To potrawy coraz bardziej popularne w Polsce, ich przygotowanie nie wymaga ani wielkich umiejętności kulinarnych, ani drogich składników. To recepty sprawdzone i wypróbowane w wielu polskich domach. ŚWIAT OD KUCHNI! Dzisiejszy świat staje się coraz mniejszy?. Granice straciły już swoje znaczenie, podróżowanie nie jest kosztownym luksusem, dzięki internetowi możemy codziennie rozmawiać przez długie godziny z krewnymi i przyjaciółmi rozsianymi po całym świecie? Także i kuchnia powoli staje się kuchnią światową? Życzliwe przyjęcie naszej ?Kuchni polskiej?, której rzeczywistymi autorami są ?ciocie Marysie? i ?wujkowie Sławkowie? z całego kraju, sprawiło, ze raz jeszcze zwróciłam się o pomoc, tym razem do przyjaciół rozsianych po całym świecie, z którymi łączą mnie podobne zainteresowania. Poprosiłam, aby przysłali mi przepisy kulinarne z których najczęściej korzystają oni i ich rodziny?. bo przecież każdy z nas, nawet najbardziej zapracowany i zagoniony, ma swoją ?ciocie Marysię? czy babcię Irenę, która słynie z wyśmienitych ciasteczek czy wspaniałego pieczystego?.. Przyjaciele, także i tym razem nie zawiedli, i dzięki nim właśnie- za co serdecznie dziękuję- udało się przygotować książeczkę, którą właśnie oddajemy Wam do rąk. Nie jest to ani kulinarne vademecum, ani tez próba przedstawienia klasycznych kuchni narodowych- to po prostu zbiór sprawdzonych prostych domowych przepisów, które, jak udało się nam sprawdzić, odpowiadają także przeciętnemu polskiemu podniebieniu. To po prostu taka ?ściągawka? dla tych wszystkich, którzy nie lubią w kuchni monotonii i nie obawiają się próbować wciąż nowych dań? Starałam się wybrać dania łatwe do przygotowania i niezbyt kosztowne, a przy tym, niewymagające trudno dostępnych składników?Mam nadzieję, że na trwale znajdę dla siebie w Państwa domach miejsce na półce. od autorki