Bogato ilustrowana książka z serii Porady dla smakoszy jest poświęcona międzynarodowej kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp.,znajdziemy tu przepisy na najlepsze dodatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami a także desery z dodatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych i sprawianie upolowanej zwierzyny. Książkę uzupełnia małe ABC języka myśliwych oraz polski kalendarz myśliwski.
Dziczyzna. Porady dla smakoszy
Arnim Basche, Renate Kissel
7
/10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
/o-92804/n/dziczyzna-porady-dla-smakoszy)
Lista autorów
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
7
/10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Opis
Data wydania: 2007
ISBN: 978-83-213-4376-1, 9788321343761
Wydawnictwo: Arkady
Mamy 1 inne wydanie tej książki
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Dziczyzna. Porady dla smakoszy? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Opinie i dyskusje
Przeczytane
Poradniki
Leśnictwo i łowiectwo
Posiadam
Kulinaria
Cytaty z książki
O nie! Książka Dziczyzna. Porady dla smakoszy. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
