"Książka składa się z trzech głównych części. Pierwsza z nich jest stosunkowo łatwa do czytania, została bowiem częściowo oparta na wywiadach, które prowadził z Autorem Pan Maciej Miszkiel. Część druga jest najtrudniejsza, najbardziej ""naukowa"". Dla osób bez pewnego przygotowania biochemicznego może ona okazać się za trudna, mogą ja zatem pominąć i przejść od razu do części trzeciej, w której Autor zawarł analizę trzech wyżej wymienionej diet niskowęglowodanowych."