40° Degrees East: An Anatomy of Vodka

Peter Iglikowski, Nicolas Ermochkin
40° Degrees East: An Anatomy of Vodka
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Vodka is enjoying unprecedented popularity in the West at the present time. Specialized vodka bars are opening all over Continental Europe and the U.S. It is becoming increasingly fashionable to drink vodka neat. The top restaurants in New York, Paris and London no longer have misgivings about serving quality iced vodka with fine gourmet dishes. Premium vodkas are regularly found on the shelves of retail wine outlets reserved for cognac, euax-de-vie and whiskey. But paradoxically, in Poland and to a lesser degree in Russia, vodka’s popularity is waning as the middle class discover wines and spirits imported from the West. What is happening here? This neat book explodes the myths surrounding vodka, unravels its history and describes its production. The style and culture of vodka drinking are articulated in spellbinding fashion. This is truly one for the road. Table of Contents: Part I Chapter 1 - Demon Drink: The Cult of The Green Viper; pp. 1-20 Chapter 2 - Vodka Rites and Revels; pp. 21-39 Chapter 3 - A Thousand Years of Vodka?; pp. 41-74 Chapter 4 - Reflections on Perceptions; pp. 75-90 Chapter 5 - «Triple Distilled from Premium Grains»; pp. 91-112 Chapter 6 - Tasting Notes; pp. 113-116 Part II: Chapter 7 - The Only Genuine Vodka (Russian); 119-134 Chapter 8 - The only True Vodka (Polish); pp. 135-161 Chapter 9 - The Only Authentic Vodka (Ukrainian); pp. 162-167 Chapter 10 - Myths, Maths and International Brands; pp. 169-179 Chapter 11 - Drowning by Numbers: Vodka goes West; pp. 181-196 Glossary Index.
Data wydania: 2007
ISBN: 978-1-59033-594-9, 9781590335949
Język: angielski
Wydawnictwo: Inc.
Kategoria: Historia
Stron: 217

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Książka 40° Degrees East: An Anatomy of Vodka nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Cytaty z książki

O nie! Książka 40° Degrees East: An Anatomy of Vodka. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat
© 2007 - 2024 nakanapie.pl