Prof. dr hab. Stefan Baron - naukowiec i klinicysta Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Od ponad 40 lat prowadzi badania nad zaburzeniami czynnościowymi narządu żucia. Autor nowatorskich sposobów leczenia tych schorzeń. Jako jeden z pierwszych w Polsce wprowadził do leczenia protetycznego leczenie implantologiczne. Od 20 lat kierownik Katedry i Zakładu Dysfunkcji Narządu Żucia Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, w której tytuły naukowe zdobyło ponad 20 doktorantów. Współzałożyciel i wieloletni prezes Polskiego Towarzystwa Dysfunkcji Narządu Żucia. Wnioski ze swoich badań przedstawił w ponad stu polskich i zagranicznych czasopismach specjalistycznych. Specjalizuje się głównie w interdyscyplinarnym leczeniu bruksizmu i jego powikłań.