Scarlett Cole urodziła się w Wielkiej Brytanii, jednak później przez pewien czas mieszkała w Stanach Zjednoczonych, a następnie przeniosła się do Kanady. Sama twierdzi, że życie nigdy nie powinno być nudne i przewidywalne. Z tego powodu pracowała w bardzo wielu miejscach, by ostatecznie rozpocząć przygodę z pisaniem.
Scarlett Cole już od najmłodszych lat marzyła o tym, by w przyszłości wydać książkę i zostać znaną autorką. Historie, zwłaszcza te niedokończone, tworzyła od zawsze, a teraz zalegają one w szufladach, podobnie jak szczegółowe opisy wymyślonych postaci. Pisarka uważa, że wiele jej szalonych życiowych wyborów wyszło jej na dobre, a obecnie znajduje się w odpowiednim miejscu.
Czytelnicy znają ją z popularnej serii romansów zatytułowanej "Tatuaże". W Polsce ukazały się do tej pory tomy zatytułowane: "Najtwardsza stal", "Rozdarte serce" i "Śmiały podryw". Pierwszy spośród nich opowiada o Harper Connelly, kobiecie, która przyjmuje inną tożsamość, by uciec od byłego partnera, psychopaty i narkomana. Przypadkiem trafia na Trenta Andrewsa, prowadzącego salon tatuażu. "Rozdarte serce" to natomiast historia tatuażysty Brody'ego "Cujo" Matthewsa, który ze względu na swoją burzliwą przeszłość unika kobiet. Ostatni z tomów należy do bezczelnego i pewnego siebie Dreda Zandera, który zawalczy o względy wycofanej i ostrożnej Pixie.