Już od najmłodszych lat uwielbiał rysować, a jako nastolatek odkrył malarstwo. Szkolił się sam, aż do momentu, kiedy został studentem Wydziału Sztuk Pięknych na Uniwersytecie w Bordeaux. Początkowo zafascynowany był malarstwem plenerowym i głównym tematem jego prac był pejzaż. Po kilku latach w jego twórczości nastąpił zwrot i artysta wrócił do pracowni. W tym samym czasie podjął studia w paryskiej Wyższej Szkole Sztuk Użytkowych, gdzie zgłębiał nową dziedzinę sztuki – ilustrację. Praca dyplomowa Ducosa, książka dla najmłodszych Jeu de piste à Volubilis, została wydana przez niezależne paryskie wydawnictwo Sarbacane. Dziś Max Ducos tworzy w dwóch ukochanych przez siebie dziedzinach: maluje i ilustruje. W swojej pracy stara się przede wszystkim szukać nowych dróg. Ducos wystawia swoje prace w paryskiej galerii Philippe’a Fregnacka. I nadal wydaje książki dla dzieci w wydawnictwie Sarbacane.