Marcin Teodor Fabiański – polski historyk sztuki, profesor nauk humanistycznych. W latach 1997–2020 wicedyrektor Zamku Królewskiego na Wawelu – Państwowych Zbiorów Sztuki.
Ukończył historię sztuki na Uniwersytecie Jagiellońskim. Uzyskał następnie stopień doktora, habilitował się w 1995 na Uniwersytecie Jagiellońskim na podstawie rozprawy zatytułowanej Correggio and Sacra Conversazione. W 2000 otrzymał tytuł profesora nauk humanistycznych. W 1982 został pracownikiem naukowym Instytutu Historii Sztuki UJ, w którym doszedł do stanowiska profesora zwyczajnego.
W 1997 objął stanowisko wicedyrektora ds. konserwatorsko-technicznych Zamku Królewskiego na Wawelu, pełnił tę funkcję do 2020. Został członkiem Komisji Historii Sztuki Polskiej Akademii Umiejętności oraz Społecznego Komitetu Odnowy Zabytków Krakowa (SKOZK).
Specjalizuje się w historii sztuki nowożytnej, zajmuje się w swoich badaniach głównie architekturą i malarstwem (w szczególności włoskim i ich wpływom w Polsce), jak również ikonografią sztuki nowożytnej i dziejami muzeów.