Krzysztof Gedroyć ukończył historię sztuki na Uniwersytecie Warszawskim. Był jednym z założycieli Interdyscyplinarnej Placówki Twórczo-Badawczej „Pracownia”, utworzonej w 1977 r. w Olsztynie. Działał w Teatrze Węgajty u jego początków (1982 -84). Od 1988 r. przez dziewięć lat kierował Pantomimą Olsztyńską jako jej dyrektor i kierownik artystyczny. Od 1989 r. wykładał w Akademii Teatralnej im. A. Zelwerowicza w Warszawie. W latach 1999-2002 był prodziekanem Wydziału Sztuki Lalkarskiej w Białymstoku. Był jednym z fundatorów i przewodniczącym Kapituły Nagrody im. dr. Krzysztofa Kanigowskiego, przyznawanej od 2010 r. lekarzom z Podlasia, "leczącym człowieka, nie tylko chorobę". Mieszkał w Warszawie i w Bierźałowcach na Sejneńszczyźnie.