Stanisław Chodynicki urodził się w 1933 roku w Terespolu n/Bugiem, tutaj ukończył szkołę podstawową i liceum ogólnokształcące. W 1957 roku otrzymał dyplom lekarza Akademii Medycznej w Białymstoku. Od IV roku studiów pracował w Zakładzie Histologii i Embriologii. Specjalizację z otolaryngologii uzyskał w roku 1963, w Klinice Otolaryngologii kierowanej przez prof. Wiktora Hassmana. Stopień doktora habilitowanego otrzymał w 1968, a tytuł profesora w 1984 roku. W latach 1976-2003 kierował Kliniką Otolaryngologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Był promotorem 34 doktoratów, opiekunem 6 habilitacji. Cztery osoby z tego grona uzyskały tytuł profesora. Jest autorem wielu utworów literackich (limeryków i rymowanek oraz opowiadań). Interesuje się sztuką, literaturą faktu, filatelistyką i ornitologią, zajmuje się fotografią. Uprawia jogę i jazdę rowerem. Ma żonę profesora, specjalistę dermatologii i wenerologii, troje dzieci i czworo wnucząt.