Anna Dłużewska

Książka zawiera :- charakterystykę głównych źródeł żywności- surowców przemysłu spożywczego- produktów spożywczych i ich jakości- operacje mechaniczne i termiczne- operacje typu dyfuzyjnego- procesy i...

"Przedmiotem pracy jest przedstawienie problemów kulturowych związanych z turystyką - przede wszystkim zachodnią - w wybranych krajach muzułmańskich. Podstawą teoretyczną pracy jest koncepcja turystyk...

W książce „Tradycyjna Wielkanoc” znajdziecie: opisy charakterystycznych dla tych świąt zwyczajów, dawniej i dziś, oraz symboli, a także ciekawostki z różnych regionów kraju, pomysły na ozdoby, przepi...